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Atlantikalgen – Nahrungsmittel und Gesundheit

Wakame, Dulse, Meeresspaghetti, Kombu, Nori, Agar Agar, Irisches Moos, Fucus, Gracilaria und Dilsea – diese Algen stammen allesamt aus dem galizischen Atlantik und haben herausragende gesundheitliche Eigenschaften.Der Autor Clemente Fern ndez S a beschreibt in diesem Buch, weshalb Algen ein Schl ssel in der ...

 

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⇒ Dulse Algen, Bio, Roh, 100 g

Dulse Algen, Bio, Roh, 100 g

Dulse (Palmaria palmata) ist eine f r den Atlantik typische Rotalge von geringer Gr e (bis zu 50cm). Sie w chst in den tiefsten, unruhigsten und k ltesten Gew ssern der galizischen K ste, besonders im Norden. Der Name Dulse stammt von dem g lischen Wort „dils essbare Alge. Sie w chst h ufig an anderen Algen ...

 

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